Mikrogrønt til restauranter og cafeer
Friske og smagfulde mikrogrønt fra økologiske frø
Grøntsagsskudene vokser frem af økologiske frø i økologisk kompost. De sprøde og intenst smagfulde små planter sælges direkte til restauranter, hoteller, caféer, kantiner m.m. i Danmark.
Hvis du overvejer, om du som restauratør eller kok skal bruge mikrogrønt Fra Kæret, så kontakt os og få besøg af Kasper med favnen fuld af smagsprøver.
Hvis du er privat person, sælges vores Mikrogønt som letkøb i Gjerrild i 1L. bøtter og i vores vejbod på fra kæret’s adresse.
Hvad er mikrogrønt?
Mikrogrønt er mere end blot pynt på din mad, når du besøger din yndlingsrestaurant eller café.
Mikrogrønt dyrkes fra frøene af grøntsager og urter og høstes tidligt, mens planterne stadig kun er stilke med deres første kimblade. Dette er også det tidspunkt, hvor planterne topper rent ernæringsmæssigt.
Mikrogrønt er en af planteverdenens små hemmeligheder, og nogle går så langt som til at kalde det superfood. Mikrogrønt er faktisk op til 40 gange mere næringsrigt end sin fuldvoksne version.
Udvalg:
- Hjulkrone
kr.138.75 incl. moms
kr.111.00 excl. moms
- Morgenfrue
kr.138.75 incl. moms
kr.111.00 excl. moms
- Ærter
kr.138.75 incl. moms
kr.111.00 excl. moms
- Sennep
kr.138.75 incl. moms
kr.111.00 excl. moms
- Solsikke
kr.138.75 incl. moms
kr.111.00 excl. moms
- Lilla radise
kr.138.75 incl. moms
kr.111.00 excl. moms
- Boghvede
kr.138.75 incl. moms
kr.111.00 excl. moms
vores udvalg er skiftende, hvis du ønsker at vide hvad der bliver dyrket og solgt i øjeblikket, er du velkommen til at kontakte os på vores Facebook , mail, eller instagram. disse kan findes under Kontakt.
Har du spørgsmål, eller kunne du tænke dig at få besøg af Kasper Fra Kæret?
Hvis du er nysgerrig på at se, dufte, røre og smage urterne fordi du tænker det er noget for din restaurant, så kommer Kasper fra Kæret gerne forbi med nogle vareprøver.